Pazar lezzeti: Ekmekli Vişne Tatlısı

Malzemeler

500 gram vişne 

Dilimlenmiş bayat ekmek

500 gram toz şeker

2,5 su bardağı su

Dondurma

Tatlının tarifi

Bayat ekmekleri ince bir şekilde dilimleyin. Ekmekleri fırına koyun ve kızarana kadar kızartın. Diğer taraftan toz şeker ve suyu kaynatın. Çekirdekleri ayıklanmış vişneleri şerbetin içine atın. Vişne tanelerini tabağa alın ve vişne şurubunu soğumadan ekmeklerin üzerinde hafifçe gezdirin.

Daha sonra tekrar ocağa alıp koyulaşıncaya kadar kaynatın. Şerbet koyu kıvama gelince ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ekmek dilimlerini tabaklara yerleştirip kalan vişne tanelerini de ekmeklerin üzerine dağıtın. Soğuduktan sonra üzerine dondurma ekleyin.

Haber: tatlitarifleri.gen.tr