Sevilen lezzet: Yaz Muhallebisi

Malzemeler

Yarım su bardağı pirinç unu
1 kg. süt
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı su
Ceviz
Tarçın

Tatlının tarifi

Bütün malzemeyi karıştırıp orta ateşte devamlı karıştırarak un kokusu gidinceye kadar pişirin ve ocaktan alın üzeri kabuk bağlamaması için arada bir karıştırarak ılımaya bırakın.

Ilıyan muhallebiye bir çay bardağı soğuk su ekleyerek blender yardımı ile çırpın. Köpük köpük olunca  servis yapacağınız kaselerinize koyun soğuk servis yapın.

Haber: nefisyemektarifleri.com