Gazpacho çorbası nasıl yapılır İspanyolların vazgeçilmez lezzeti!

Gazpacho çorbası nasıl yapılır? Gazpacho çorba yapmanın püf noktaları nelerdir? Gazpacho çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Elmaelma.com okurları için bugün İspanyol mutfağına özgü bir çorba tarifi ile karşınızdayız! Farklı lezzetler denemeyi sevenler için dünya mutfakları arasında yer alan 'Gazpacho çorbası'nı sizde evde pratik bir şekilde deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

Yapılış aşaması; Kabuklarını soyduğunuz domates, kuru soğan ve salatalıkları iri küpler halinde doğrayın.
Sarımsakların kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız dolmalık yeşil ve kırmızı biberleri gelişigüzel bir şekilde kesin.
Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri mutfak robotuna aktarın. İri parçalar halinde ufaladığınız ekmek içlerini ekledikten sonra tüm malzemeyi püre haline getirin.
Çorba malzemesini derin bir cam kaseye aktarın. Suyu ekledikten sonra metal bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Zeytinyağı, üzüm sirkesi, mayonez, tuz ve karabiberi ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.
Koyu bir kıvam alan çorbayı, buzdolabında soğuttuktan sonra arzuya göre kruton ekmek ile