Güç veren bir lezzet: Enerji Çorbası

Malzemeler

2 orta boy kabak
2 orta boy domates
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım demet sapları ile taze maydanoz
Yarım demet taze nane

Çorbanın tarifi

Önceden bolca sudan geçirdiğimiz domates, kuru soğan, kabak ve maydanoz sıvı yağla birlikte alabildiğince suda kaynatılır. İstenilen seviyeye gelen bu sıcak karışım yarım demet taze nane ile blender ya da rondodan geçirilir. Metabolizma dostu çorbamız artık servise hazır.

Not: Kilo durduğu zaman bir ya da iki gün öğle ve akşam öğünlerinde yoğurtla birlikte tüketilmesi uygundur. Metabolizma hızlandırıcı bir çorbadır.

Tarif: Dr. Selahattin Dönmez