Sağlık menüsü: Fırında Limonlu Mezgit

Malzemeler  

1 kg mezgit balığı filetosu
50 gr tereyağı
1 çorba kaşığı erimiş
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı limon suyu
1 çay kaşığı un
1 çay kaşığı paprika
Karabiber

Yemeğin tarifi

Tereyağı, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Başka bir kapta un, tuz, karabiber ve paprikayı karıştırın. Balıkları ilk önce tereyağlı karışıma daha sonra un karışıma batırarak fırın tepsisine alın. 180 derecede 20 dakika pişirerek servis edin.