Günün tadı: Patates Borani

Et yemeklerinin yanında garnitür; gün davetlerinizde salata olarak ikram edebileceğiniz patates borani hem doyurucu hem de pratik!

Günün tadı: Patates Borani

Malzemeler

5 adet küçük boy patates
2 diş sarımsak
1 kâse yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Damak tadınıza göre tuz
 
Üzeri için
 
Domates dilimleri
Doğranmış taze soğan
 
Salatanın tarifi
 
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayıp kabuklarını soyun. Orta büyüklükte doğrayın derin bir kaba alın. Sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin.
 
Ayrı bir kâsede; tuz, yoğurt, sarımsak rendesi ve mayonezi karıştırın.Karışımı; patateslerin üzerine döküp harmanlayın.Servis tabağına alıp domates dilimleri ve taze soğanla süsleyin.
 
Soğuk servis yapın.
 
Yorumlar