Fırında kereviz tarifi tabağın dibini sıyıracaksınız!

Adeta bir şifa kaynağı olan kerevizle yapılan bu tarif, kerevizi sevmeyenlere bile sevdirecek türden bir lezzet. Patates ve havuçlarla birlikte hazırlanan bu tarifle yılbaşı sofralarınızı renklendireblirisiniz. Bol vitaminli leziz mi leziz fırında kereviz nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile birlikte fırında kereviz  tarifi!

MALZEMELER: 

3 adet kereviz,1 yemek kaşığı zeytinyağı,1 adet patates,1 adet havuç
1 tatlı kaşığı tuz,100 gram rendelenmiş kaşar peyniri,2 diş sarımsak,1/2 demet maydanoz

HAZIRLANIŞI: 

Fırını 165 dereceye ayarlayın. Kerevizleri temizleyin ve saplarını ayırın.
Kerevizleri küp küp doğrayın. Havuç ve patatesleri de kerevizle aynı boyda olacak şekilde doğrayın. Isıya dayanıklı fırın kabını yağlayın. Bütün sebzeleri bir kabın içinde birleştirin. Tuz, karabiber ve zeytinyağıyla birbirine iyice harmanlayın. En son dövülmüş sarımsağı ilave edin. Fırın kabına aromalandırılmış sebzeleri alın ve fırında 15-20 dakika pişirin. Sebzeler yumuşayınca fırından çıkartın ve kaşar peyniri rendesini ilave edip tekrar fırınlayın. Peynirler eriyince fırından çıkartıp, ince ince kıyılmış kereviz saplarıyla servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!