Bebek bisküvisi nasıl yapılır?

Malzemeler

10 yemek kaşığı un

100 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 çay bardağı üzüm pekmezi

1 yumurta

1 tutam vanilya tozu

Bisküvinin tarifi

Bütün malzemeyi karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Bir merdane ile serçe parmağınız kalınlığında açın. Çok ince olmamalı, pişince çok sert olur.

Bir çay bardağı ya da kurabiye kalıpları ile kesin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pembeleşene kadar pişirin. Çok pişirirseniz bisküviler soğuyunca çok sert olur.