Hamur kızartması nasıl yapılır? Arasında tereyağ bal sürün!

Sabah kahvaltıda peynir ve reçelin vazgeçilmezi olan hamur kızartmasını daha önce hiç yapmayanlar için evde pratik bir şekilde yapabileceğiniz hamur kızartması tarifini elmaelma.com olarak bir araya getirdik! Sizde evde en kolay hali ile arasına ister peynir ister ballı tereyağını sürerek lezzet ötesi bir kahvaltı keyfi yapmak isteyenlerdenseniz afiyetle hamur kızartması tarifine göz atarak pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Hamur kızartması yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz!

Malzemeler; 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı soda, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı sıvı yağ sabah kahvaltılarında hamur kızartması yapmak için yeterli olcaktır. 

Yapılış aşaması; Yumurta, soda ve yoğurdu bir kaba aktarın. Tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın. Kabartma tozu ve tuzu da ekleyin. Üzerine azar azar un ilave edip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan orta büyüklükte bezeler elde edin. Hafif unlanmış tezgahın üzerinde 2 cm kalınlığında merdane yardımıyla açın.

Açtığınız hamuru kare kare kesin. Yağı tavaya aktarın ve kızdırın. Ardından kestiğiniz hamurları kızgın yağda kızartın. Kevgir yardımıyla kızarmış hamurları yağdan çıkardıktan sonra fazla yağı süzdükten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.