Yumurtalı domates dolması tarifi leziz mi leziz!

Yumurtalı domates dolması nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? Evin demirbaş lezzetlerinden olan domatesle yapılan bu tarife bayılacaksınız.

Yumurtalı domates dolması tarifi leziz mi leziz!
-A A+

Alışık olduğunuz kahvaltı tariflerini unutun. Bugün enfes bir tarifle karşınızdayız. Her sabah yaptığınız sahanda yumurta yerine domates içinde yumurta yapmaya ne dersiniz? Domates ve yumurtanın enfes uyumu sizi mest edecek. Kahvaltı sofralarında değişiklik arayanlar için harika bir öneri olan bu tarifin nasıl yapıldığına gelin hep beraber bakalım. Peki yumurtalı domates dolması nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda yumurtalı domates dolması tarifi! Şimdiden afiyet olsun... 

MALZEMELER: 

4 adet büyük boy domates, 4 adet yumurta,1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı domates püresi, 1/2 su bardağı sıcak su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI: 

Bol suda yıkadığınız büyük boy domatesleri, sap kısımlarından kapak şeklinde kesin. Orta kısımlarını bir kaşık yardımıyla çıkartın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Dolmanın sosu için; zeytinyağını bir tavada kızdırın. Domates püresini ekleyin ve 2- 3 dakika kadar orta ateşte pişirin. Sıcak suyu ekledikten sonra sosu 2 dakika kadar kaynatın. Orta kısmını boşalttığınız domateslerin içine rendelenmiş kaşar peynirini eşit olarak paylaştırın. Fırın tepsisine aldığınız domateslerin içine birer adet yumurta kırın. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirin. Domates sosunu ilave ettiğiniz yumurtalı domates dolmalarını önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirin. Kızarmış ekmek dilimlerini bir bir bandırarak bu lezzeti bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.