Yumurtasız sütsüz kek tarifi üstelik yumuşacık!

Evde süt bulunmamasına rağmen kek yapmak isteyenler buraya! Bugün size önereceğimiz tarifin içerisinde ne süt ve ne de yumurta bulunuyor! 'Yumurtasız ve sütsüz kek mi olurmuş' dediğinizi duyar gibiyiz. Önyargılarınızı tamamen yerle bir edecek bu tarif vazgeçilmezleriniz arasında yer alacak. Bu yumuşacık enfes lezzeti denemeye ne dersiniz? Peki yumurtasız sütsüz kek nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte malzeme listesi ve hazırlanışı ile yumurtasız sütsüz kek tarifi! Şimdiden afiyet olsun! 

MALZEMELER: 

1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1/2 çay kaşığı tuz, 5 yemek kaşığı bitkisel yağ, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 su bardağı su, 2 yemek kaşığı file badem

HAZIRLANIŞI: 

Bir kapta kuru malzemelerin tümünü birleştirin ve karıştırın. Karışan kuru malzemelerin ortasına bir çukur açın ve elma sirkesi, bitkisel yağ ve suyu ekleyin. Bir çırpıcı veya mikser yardımıyla, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Keki pişireceğiniz kalıbı yağlayın ve harcı kalıba dökün. Harcı kalıba döktükten sonra file bademleri üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin.