Karbonatlı pişi tarifi lezzetine doyum olmaz!

Haftasonu kahvaltılarınızı renklendirmeye ne dersiniz? Bol yağda mis gibi kızartacağınız bu şahane lezzete bayılacaksınız. Güzel demlenmiş bir çayın yanına içerisine peynir doldurarak tüketeceğiniz bu şahane lezzete bayılacaksınız. Uzun süren kahvaltıların en keyifli lezzetlerinden biri olan karbonatlı pişi tarifine bayılacaksınız. Peki karbonatlı pişi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda karbonatlı pişi tarifi. Şimdiden afiyetler olsun. 

MALZEMELER: 

1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karbonat, 2 su bardağı un

Kızartmak için:

3 su bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI: 

Yoğurt, yumurta, tuz ve karbonatı bir kapta karıştırın.Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Hazırladığınız hamuru iki bezeye ayırın ve her bir bezeyi çok ince olmayacak şekilde, yaklaşık 1 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru bir bıçak yardımıyla karelere bölün ve bir tavada güzelce kızdırdığınız kızgın yağda her iki tarafları da güzelce kızarana dek pişirin. Tüm malzemeyi bu şekilde pişirip, sıcak sıcak servis edin.