Evde kolay yapılan fincan kek tarifi!

Çat kapı gelen misafirler için çayın ve kahvenin yanında kolay fincan kek tarifini bir araya getirdik! Bir kaç dakikada kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz fincan kek tarifini sizde evde pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Evde fincan kek yapmanın püf noktalarını ve ihtiyacınız olan malzemeler için elmaelma.com'a göz atabilirsiniz! İşte evde fincan kek yapmanın püf noktaları...

Malzemeler; 2 adet yumurta, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı, 2 çay bardağı un, 3 tatlı kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı damla çikolata, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 2 yemek kaşığı file badem yeterli olacaktır.

Yapılış aşaması; Küçük, minik, sevimli tatlı fincan kekleri hazırlamak için; yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şeker ilave ettiğiniz yumurtaları, beyaza çalan bir renk alana kadar mikser yardımıyla karıştırın. Süt ve ayçiçek yağını ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Elenmiş un, kabartma tozu ve dibe çökmemesi için kakaoyla harmanladığınız damla çikolataları kek harcına ekledikten sonra kısa bir süre daha karıştırın. Pişirme kabı olarak kullanacağınız fincanları ayçiçek yağıyla yağlayın.

İnce tabanlı bir tencere içine fincanları yerleştirin. Tencerenin içine fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ekleyin. Fincanları, üzerinde bir parmak kadar kabarma payı kalacak şekilde hazırladığınız kek harcıyla doldurun. Üzerlerine file badem serpiştirin. Pişme esnasında yukarı çıkacak su buharının keklerin üzerine gelmemesi için yağlı kağıt ya da temiz bir mutfak bezi örttükten sonra tencerenin kapağını kapatın. Su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirdiğiniz kekleri, kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Kapağını açmadan 10 dakika kadar dinlendirdiğiniz kekleri fincanda ya da ters çevirme işleminden sonra afiyetle yiyebilirsiniz.