Sütlü çorba tarifi hem pratik hem doyurucu!

''Çorba olmadan yemeğe başlayamam'' diyenler buraya! Enfes bir başlangıçla karşınızdayız. Oldukça doyurucu ve hafif bir lezzet olan sütlü çorbayı duymuş muydunuz? Hem pratik hem de lezzetli bir tarif olan bu enfes lezzeti mutlaka denemelisiniz. Sütlü çorba nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile sütlü çorba tarifi! 

MALZEMELER: 

1 su bardağıbulgur, 1 litresüt, 1 yemek kaşığıun, 3 yemek kaşığısu, 2 çay kaşığı (silme)tuz, 1 yemek kaşığıtereyağı (üzeri için), 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber (üzeri için)

HAZIRLANIŞI: 

Derin bir tencereye sütü alın ve içine yıkayıp süzdüğünüz bulguları ilave edin. Ocağın altını açın ve bulgurlar hafif şişene dek ara ara karıştırıp kaynatın.
Küçük bir kasede un ve suyu güzelce çırpın. Kaynamakta olan sütlü karışıma hızlıca dökün ve karıştırmaya devam edin. Çorbanızı bu şekilde ara ara karıştırarak, yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Bulgurlar yeterince yumuşadığında çorbanız hazırdır. Üzeri için, bir tavada tereyağını eritin. İçine toz biberi ekleyin ve bir kere karıştırıp altını kapatın.  Hazırladığınız biberli tereyağını, kaseye aldığınız çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak sıcak servis edin.