Fırında çinekop nasıl pişirilir balık sevenlerin vazgeçilmezi!

Haftada en az 1 kere hafıza ve sağlık için tüketilmesi önerilen balık tariflerimiz arasından bugün 'Fırında çinekop nasıl yapılır?' sorusunu yanıtlayacak şekildetarif hazırladık! Sizde her hafta tüketeceğiniz balık tarifi olarak size fikir oluşturacak fırına çinekop tarifini deneyebilirsiniz. 

Malzemeler; 4 adet çinekop, 4 diş sarımsak, 3/4 çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 dal biberiye yeterli olacaktır.

Yapılış aşaması; Rendelenmiş sarımsak, biberiye, zeytinyağı ve baharatları bir kabın içerisinde güzelce karıştırın. Çinekopların üzerine tuz serpin. Hazırladığınız zeytinyağlı karışımı balıkların üzerine pay edin ve güzelce ovarak balıklarınıza yedirin. Çinekoplarınızı yağlanmış bir pişirme kabının içerisine aktarın veya pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. 180 derecede ısıtılmış fırına verin. 10-15 dakika üzeri kapalı biçimde pişirin. Ardından üzerini açıp üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin. Çıkarıp dilediğiniz yancı ile sıcak sıcak afiyetle sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.