Kakaolu pancake tarifi kahvaltıların aranan lezzeti

Evde kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir başka tarif de kakaolu pancake! Kakaolu pancake nasıl yapılır? Pancake yapmak için hangi malzemeler gerekli? Gibi sıklıkla sorduğunuz soruların yanıtını sizler için bir araya getirdik! Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz kakaolu pancake tarifini elmaelma.com okurları için hazırladık.

Malzemeler; 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı toz şeker, 200 ml.süt, 1,5 su bardağı un, 4 tatlı kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1/2 su bardağı şekersiz çiğ krema, 90 gram bitter çikolata yeterli olacaktır.

Yapılış aşaması; Yumurtalar ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla, hızlı devirde karıştırın. Süt, un, kabartma tozu ve kakao ilave ettikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Koyu kıvamlı fakat hafif akışkan bir hamur elde etmelisiniz. Yanmaz/yapışmaz tabanlı tavayı çok az miktarda sıvı yağla yağlayın. Yağın fazlasını kağıt havlu yardımıyla alın. Hazırladığınız hamur karışımından bir büyük kaşık kadar alıp tavaya dökün.

Yuvarlak bir şekil alan hamurları, her iki tarafını da ters çevirip orta ateşte renk alana kadar kızartın.
Şekersiz çiğ kremayı kısık ateşte kaynamaya bırakın. Üzeri köpük köpük olmaya başladığında ocaktan alın. Küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı, kaynama noktasına gelen kremaya ekleyip kendi sıcaklığında erimesini sağlayın.
Servis tabağına aldığınız pankekleri üst üste dizin. Hazırladığınız çikolata sosu ilave ederek afiyetle yiyebilirsiniz.