Süt helvası tarifi leziz mi leziz!

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir lezzet olan süt helvası tarifini hiç duymuş muydunuz? Çayın yanına misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tarifin lezzeti karşısında herkes mest olacak. Üstelik oldukça pratik bir şekilde hazırlanıyor. 15 dakika kadar kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bu tatlı tarifini mutlaka denemelisiniz. Süt helvası nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile süt helvası tarifi! 

MALZEMELER: 

4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin, 1 adet yumurta sarısı

Üzeri İçin:

1 adet muz, 1 çay kaşığı tarçın, 1 avuç ceviz

HAZIRLANIŞI: 

Fırını ızgara ayarında 200 dereceye ayarlayın. Derin bir tencerede, orta ateşte, un ve tereyağına hafif renk aldırıp, kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine azar azar sütü ekleyin. Hafif kıvam aldığında toz şekeri ekleyin. Şeker eriyip, boza kıvamına gelince ocağın altını kapatın. Bu esnada çırpmaya devam ederek yumurta sarısı ve vanilini ekleyin. Tatlıyı fırına atar atmaz, fırının derecesini 220 dereceye getirin ve üzeri kızarana kadar 4-6 dakika arası fırınlayın. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakın. Muz, ceviz  ve tarçın ile servis edin.